Ніжний крем-суп із запеченого гарбуза,цибулі та моркви з додаванням білого вина, курячого бульйону та вершків. Подається з хрустким беконом, обсмаженою цибулею порей та насінням гарбуза. 🍷 У вдалому тандемі з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Піца на основі соусу з вершків,фети та моцарели з ніжним лососем та запеченими гарбузом і буряком. Прикрашаємо свіжою руколою. 🍷 Гармонійно поєднується з Pinot Grigio. Fabiano

Мікс свіжого салату з малиновим кюлі, гарбузом та буряком карамелізованими та вершковому маслі з додаванням золотистого рому. Доповнюється прошуто та камамбером, обсмаженим на грилі. Прикрашаємо кедровими горішками. 🍷 Наша wine-пара - Merlot. Vigna Dogarina.

Ніжний вершковий чізкейк із м’якою текстурою та солодкуватими гарбузовими нотами, доповнений солоною карамеллю та горішками кеш'ю.

Яйця, тушковані в пікантному соусі із томатів та шрірачі, з додаванням смаженого болгарського перцю і томатів чері. Подаємо з підсмаженим бріошем та прикрашаємо базиліком. 🍷Ідеально смакує з Тельті Курук. Beykush

Ніжний французський омлет з трьох яєць з сиром моцарелла, шинкою, міксом салату, томатами чері, оливковою олією. 🍷Чудово поєднується з Prosecco Extra dry. Ca’Di Pietra.

Яйця пашот з голландським соусом та лососем з авокадо на нашому бріоші. 🍷Радимо поєднати з Chardonnay Reserva. Ventisquero.

Ніжні сирники, які ми подаємо з вишневим конфі та сметаною. 🍷Ідеально смакує з Cuvée Spéciale Blanc. Magnificus.

Вершкова вівсянка із бананом, яблуком, медом та мигдалевими пластівцями. Прикрашаємо страву зернами сублімованої малини. 🍷 Чудово поєднується з Pinot Meunier. Grande Vallee.

Наш абсолютний бестселлер в меню. Піца на томатній основі з моцарелою, шинкою, бурратою, руколою та томатами черрі. Доповнюємо соусом песто. 🍷 Чудово поєднується з Chianti. Colli Senesi.

Піца на вершковій основі з крафтовою бурратою, моцарелою та гаудою з додаванням білих грибів, зелені та горіхів. 🍷 Ідеально смакує з Traminer. Grande Vallee.

Креветки, мідії та кальмар у ніжному вершковому соусі з томатами чері, соєвим соусом, часником та петрушкою. Подається з крафтовою бурратою та пітою. 🍷 Наша wine-пара - Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Неймовірне поєднання крафтової буррати із легким салатом , помідорами чері ,в'яленими томатами та песто. 🍷До цієї страви радимо Sauvignon Blanc. Waipapa Bay

Крафтовий сир, який подаємо з солодовим хлібом та в'яленими томатами. 🍷 У вдалому тандемі з Traminer. Grande Vallee.

Крафтовий сир, який подаємо з солодовим хлібом та печеним солодким перцем. 🍷 Радимо поєднати з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Паста тальятеле з соусом на основі фаршу з яловичини та свинини, томатного соусу та червоного вина. В поєднанні з крафтовою бурратою та зеленню. 🍷 Ідеально смакує з Chianti. Colli Senesi.

Тальятелле з соусом на основі білих грибів, курячого стегна та вершків, в поєднаннні з крафтовою бурратою. 🍷 Гармонійно поєднується з Chardonnay. Grande Vallee.

Найм’єсніша піца в нашому меню. На томатній основі з моцарелою, шинкою, шпондером та крафтовою салямі. 🍷Наша wine-пара - Сabernet. Grande Vallee.

Ніжна вершкова основа, моцарела, креветки, мідії, кальмар. Посипаємо хондаші та прикрашаємо базиліком. 🍷 Гармонійно поєднується з Pinot Grigio. Fabiano

Поєднання вершкової основи, моцарели, сиру дорблю та солодкого консервованого персика. Доповнюємо ніжним прошуто. 🍷 Радимо скуштувати з Тельті-Курук. Beykush.

Ніжна піца на вершковій основі з соковитим курячим філе, моцарелою, вʼяленими томатами та страчателою. Доповнюємо руколою та соусом песто. 🍷 Наша wine-пара - Pinot Grigio. Fabiano.

Пікантна піца на томатній основі з сиров'яленою, крафтовою салямі та ферментованим перцем чілі. 🍷 Радимо поєднати з Cuvée Spéciale Rouge. Magnificus.

Пастрамі з яловичини в поєднанні з томатним соусом, руколою, базиліком, пікантним соусом вітелло тоннато та ферментованим болгарським перцем. 🍷 Ідеально смакує з Chianti. Colli Senesi.

Класичний сирний смак, підкреслений ароматом кедрового горіха. До ферментованого тіста додаємо вершковий соус, сири моцарелу, гауду, пармезан та дор блю. 🍷 У вдалому тандемі з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Піца на вершковій основі з моцарелою, сувідованою курочкою, копченою грудинкою, подається з салатом айсберг, помідорами чері та пармезаном. 🍷Радимо спробувати з Chardonnay. Grande Vallee.

Неймовірне поєднання ніжної курки су-від з свіжими помідорами чері, руколою, кукурудзою і ананасами, доповнене моцарелою. Соковите м'ясо, солодкі фрукти і ароматний сир створюють неперевершений смаковий досвід. 🍷 Вдало смакуватиме з Pinot Grigio. Fabiano.

Піца на вершковій основі з моцарелою, гаудою, білими грибами, зеленню та горіхами. 🍷 Ідеально поєднується з Chardonnay. Grande Vallee.

Італійська класика з місцевих продуктів. Локальна моцарела, томатний соус, базилік. 🍷Радимо поєднати з Chianti. Colli Senesi.

Піца на томатній основі з моцарелою, печерицями, шинкою, свіжим помідором, оливками та зеленню. 🍷 Гармонійно поєднується з Rosato Verona. Viverello.

Найм'єсніша піца в нашому меню. На томатній основі з моцарелою , шинкою , шпондаром та крафтовою салямі. 🍷Наша wine-пара - Сabernet. Grande Vallee.

Класичний сирний смак, підкреслений ароматом кедрового горіха. До ферментованого тіста додаємо вершковий соус, сири моцарелу, гауду, пармезан та дор блю. 🍷 У вдалому тандемі з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Піца на томатній основі з моцарелою, печерицями, шинкою, свіжим помідором, оливками та зеленню. 🍷 Гармонійно поєднується з Rosato Verona. Viverello.

Неймовірне поєднання ніжної курки су-від з свіжими помідорами чері, руколою, кукурудзою і ананасами, доповнене моцарелою. Соковите м'ясо, солодкі фрукти і ароматний сир створюють неперевершений смаковий досвід. 🍷 Вдало смакуватиме з Pinot Grigio. Fabiano.

Пікантна піца на томатній основі з сиров'яленою, крафтовою салямі та ферментованим перцем чілі. 🍷 Радимо поєднати з Cuvée Spéciale Rouge. Magnificus.

Закрита піца з неаполітанського тіста із пікантною ковбаскою чорізо та моцарелою. Подаємо з сирним та часниковим соусами. 🍷 Ідеально смакує з Тельті-Курук. Beykush.

Сет темпура – хрусткі креветки, мідії та кальмари, обсмажені в клярі, подаються з манго та часниковим соусом, створюючи гармонію смаків в одному сеті.

Цибулеві кільця, курячі нагетси, картопля фрі, сирні кульки та часникові грінки - ідеальний набір! Подається з соусом барбекю.

Тигрова креветка обсмажена в темпурі , подається з соусом манго-чилі.

Запечений камамбер у ніжному тісті з карамелізованою грушею, апельсином і грецькими горіхами. М'який сир і солодкі фрукти створюють чудову комбінацію. 🍷 Ідеально смакує з Traminer. Grande Vallee.

Асорті найкращих сортів сирів: Брі, Дор-блю з благородною голубою пліснявою, витримана Гауда, Пармезан та Бринза. Доповнюємо медом та посипаємо кедровими горіхами. 🍷 Ідеально поєднується з Traminer. Grande Vallee.

Поєднання ніжного м'яса яловичої вирізки та хрусткої кислинки огірків стане вашою улюбленою закускою на кожен день. 🍷 Наша wine-пара - Merlot. Vigna Dogarina.

Слайси слабосоленого лосося заправлені цитрусовою заправкою з каперсами та огірком. 🍷 Вдало поєднується з Pinot Meunier. Grande Vallee.

Оливки каламата, крафтові грісіні, сир Дор Блю, сир Брі, шинка, чорізо, прошуто. 🍷 Радимо поєднати з Тельті-Курук. Beykush.

Мідії темпура – ніжні мідії, обсмажені в легкому хрусткому клярі, подаються з часниковим соусом.

Кальмари темпура – ніжні кільця кальмарів, легенько обсмажені в хрусткому клярі, подаються з пікантним часниковим соусом

Ніжні мідії, тушковані в соусі альфредо на основі вершків, пармезану, масла та часнику. Готову страву прикрашаємо пластівцями паприки, цедрою лимону та мікрогріном. Подаємо з пітою. 🍷 Радимо поєднати з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay

Тонко нарізане, ніжне пастрамі з яловичини під соусом віттело тоннато, з каперсами, мікрогріном і ароматною зеленою олією. 🍷 Наша wine - пара - Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Куряче філе су-від, перепелине яйце, помідори чері, мікс салату, соус Цезар, грісіні. Посипається сиром пармезан. 🍷Радимо спробувати з Chardonnay. Grande Vallee.

Слабосолений лосось з помідорами чері, перепелиним яйцем, каперсами, міксом салату, грісіні. Посипається сиром пармезан. 🍷Ідеально поєднується з Тraminer. Grande Vallee.

Свіжий мікс салату з обсмаженими креветками на білому вині з часником та кімчі, огірком та морквою. Заправка на основі оливкової олії, соєвого соусу та лимонного фрешу. Доповнюємо соусом унагі та сиром Пармезан. 🍷У вдалому тандемі з Pinot Grigio. Fabiano.

Теплий салат зі смаженою яловичиною, смаженими болгарським перцем, цукіні, печерицями та кримською цибулею з пікантно-солодким соусом та хрусткими крутонами. 🍷 Наша wine-пара - Artania. Beykush

Соковите м'ясо яловичини пастрамі власного виробництва і хрусткі огірок, болгарський перець, помідори чері та синя цибулька, створюють смачний і різноманітний смаковий букет, який довершений свіжим мікс салату. 🍷 Чудово поєднується з Rosato Verona. Viverello.

Огірки, помідори, болгарський перець, синя цибуля, оливки, фета, заправляється оливковою олією та діжонською гірчицею. Подаємо з базиліком та прованськими травами. 🍷 У вдалому тандемі з Pinot Grigio. Fabiano.

Легкий овочевий салат зі свіжим огірком, болгарським перцем, морквою, авокадо, зеленим горошком, бобами Едамаме під пікантно-солодким соусом, з горішками кеш'ю та міксом насіння. 🍷Ідеально смакує з Тraminer. Grande Vallee.

Ніжний цибулевий суп варений на основі білого вина, вершків та курячого бульйону з додаванням тім'яну та часнику. Подаємо з хрустким багетом, запеченим із моцарелою та сиром дорблю. Прикрашаємо мікрогріном. 🍷 У вдалому тандемі з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Класичний курячий бульйон з крафтовою фреш-пастою, курочкою су-від , морквою, перепелиними яйцями та зеленню.

Ніжний, вершковий, грибний крем-суп з сиром Пармезан.

Паста з креветками, мідіями та кальмаром, приготована у соусі на основі вершків, соусу кімчі, соєвого соусу, білого вина, пармезану та часнику. 🍷 Радимо спробувати з Pinot Grigio. Fabiano

Тальятеле з обсмаженими на вершковому маслі з часником креветками, вершками, томатами черрі, сиром пармезан та зеленню. 🍷 Ідеально смакує з Pinot Grigio. Vigna Dogarina.

Тальятелле з вершковим соусом на основі білих карпатських грибів та філе фермерської курки. Посипається сиром пармезан. 🍷 Гармонійно поєднується з Chardonnay. Grande Vallee.

Тальятелле з соусом Болоньєзе, страчателлою та зеленню. 🍷 Ідеально смакує з Chianti. Colli Senesi.

Тальятелле з беконом, із соусом на основі яєчних жовтків, вершків, сиру Пармезан та чорного перцю. 🍷 Наша wine-пара - Pinot Grigio. Fabiano.

Тальятелле з гаудою, пармезаном та моцарелою. Прикрашається горішками кеш'ю та зеленню. 🍷 Чудово поєднується з Chardonnay. Grande Vallee.

Традиційна Італійська страва, що поєднує в собі смаки неймовірно ніжного тіста та начинки з соусом болоньєзе, моцарели, витриманого пармезану та соусу бешамель. 🍷 Вдало поєднується з Rioja Clasico. Marqués de Griñón

Спайсі рол з куркою Темпура з креветкою Теплий рол 🍷Ідеально смакує з Тельті Курук. Beykush

🍷 Sauvignon Blanc. Waipapa Bay. макі з лососем та спайсі соусом макі з вугрем та соусом унагі макі з сніжним крабом та соусом кімчі макі з огірком та авокадо подаємо з салатом чука

Хрусткий темпура рол з копченим вугрем, крем сиром та болгарським перцем.Поливається унагі 🍷 Радимо поєднати з Cuvée Spéciale Rouge. Magnificus.

Ніжний крем-сир у поєднанні з соковитим лососем та сніжним крабом. Довершкують смак болгарський перець, сир чедер та соус унагі. Подається з міксом салату та синьою цибулею. 🍷 Ідеально поєднується з Chardonnay. Grande Vallee.

Соковиті креветки, ніжний сніжний краб, лосось з свіжим листям салату та хіяші вакаме, доповнені кедровими горіхами. 🍷 Наша wine-пара - Traminer. Grande Vallee.

Каліфорнія в червоній та чорній ікрі з тигровою креветкою, крем-сиром та авокадо. 🍷 Наша wine-пара - Pinot Grigio. Fabiano.

Поєднання крем-сиру Філадельфія, огірка та вугра в соусі унагі. 🍷 Радимо скуштувати з Sauvignon Blanc. Waipapa Bay.

Поєднання лосося, крем-сиру та огірка з стужкою тунця та спайсі соусом, посипаного кунжутом. 🍷 Гармонійно поєднується з Cuvée Spéciale Blanc. Magnificus.

Запечений рол з сніжним крабом, огірком, авокадо та сирною шапочкою политий соусом унагі та посипаний кунжутом. 🍷 Вдало смакуватиме з Pinot Grigio. Vigna Dogarina.

Поєднання курячого філе су-від з ніжним крем-сиром Філадельфія, свіжим огірком обсмажуємо в панко та подаємо із спайсі соусом. 🍷 Гармонійно поєднується з Pinot Grigio. Fabiano

Рол в чорній ікрі летючої риби, з крем-сиром, авокадо та вугрем. Поливається соусом унагі. 🍷 Чудово поєднується з Artania. Beykush

Обсмажений в панко рол з креветкою, томатом, спайсі соусом. Поливаємо соусом унагі, який ідеально балансує смаки. 🍷 Радимо поєднати з Cuvée Spéciale Rouge. Magnificus.

Ароматний вершковий рис та соковита курка в пікантно - солодкому соусі чилі, доповнені мікрогріном та міксом насіння.

Соковите куряче філе фаршироване сиром фета та соусом песто, запечене в ароматній глазурі. Подається з обсмаженими овочами, бальзамічним соусом та міксом насіння.

🍷 Sauvignon Blanc. Waipapa Bay. Ніжний курячий рулет, обгорнутий беконом, готується з моцарелою та в'яленими томатами. Подається з картопляним пюре, соусом зі шпинату і зеленого горошку з додаванням стиглих томатів чері.

🍷Rosato Verona. Viverello Ніжні шматочки курки, в поєднанні з йогуртовим соусом. Подаються на піті з муссом із фети, міксом салату та яскравим поєднанням овочів.

🍷 Merlot. Vigna Dogarina. Ніжна качина грудка, томлена на своїй шкурці до прожарки медіум, подається на ароматному пеппер-соусі на основі вершків, пармезану та спецій. Гарнір - молода картопля дольками.

🍷 Pinot Grigio. Fabiano. Ніжний запечений лосось, подається з броколі та стручковою квасолею у вершково-соєвому соусі з пармезаном, доповнений соковитими томатами чері.

🍷 Pinot Grigio. Vigna Dogarina. Ніжне філе дорадо в поєднанні з вершковим картопляним пюре. Доповнюють страву обсмажені помідори чері з діжонською гірчицею та цибулею порей.

🍷 Merlot. Vigna Dogarina. Апетитна булочка бріош, котлета яловича, квашений огірочок, томати, карамелізована цибулька, соус BBQ власного приготування. Подаємо з соусом Дор Блю, картопляними діпами та пармезаном.

🍷 Sauvignon Blanc. Waipapa Bay. Апетитна булочка бріош, курочка в паніровці панко, квашений огірок, рукола, чедер, маринована цибуля. Подаємо з картопляними діпами, сирним соусом та пармезаном.

Кольорові ніжні равіолі з курячим фаршем в вершковому соусі, зі свіжим шпинатом посипані пармезаном

Ніжні шматочки курячого філе стегна в поєднанні з вершковим картопляним пюре

Тальятеле з вершковим маслом та пармезаном.

Хрусткі скибочки картоплі, обсмажені до золотистох скоринки. Соус на вибір: BBQ, сирний, кетчуп.

Картопляна соломка, обсмажена до золотистої, хрусткої скоринки.

Шматочки ніжного курячого м'яса в хрусткій золотистій паніровці

Ніжний шоколадний чізкейк подаємо з крафтовим вишневим конфі

Ніжний шоколадний фондан, всередині наповнений ганашем із свіжого базиліку, білого шоколаду та вершків. Десерт подається з ванільним морозивом на шоколадному ґрунті.

5 шт

1 шт